蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

毅豐達(dá)食堂承包提供如下供餐服務(wù)：

1、現(xiàn)制現(xiàn)燒型食堂餐廳承包（食堂托管）

我們擁有專業(yè)化的烹飪及管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)，可為客戶提供全套的供餐服務(wù)解決方案，我們還擁有多項(xiàng)獨(dú)特食材烹飪加工、保鮮技術(shù)及專業(yè)設(shè)備，可為客戶額外供應(yīng)新鮮可口營(yíng)養(yǎng)的美食，我們會(huì)以類美食廣場(chǎng)的現(xiàn)代的餐飲服務(wù)理念，為客戶量身打造完整的供餐服務(wù)場(chǎng)景，讓客戶得到滿意度。

2、中央廚房熱鏈桶飯外送（現(xiàn)場(chǎng)打餐）

根據(jù)客戶的具體要求，依托中央廚房強(qiáng)大的配餐能力及我們擁有的豐富供餐經(jīng)驗(yàn)，我們可以滿足客戶對(duì)餐標(biāo)、供餐內(nèi)容的各種差異化要求，設(shè)計(jì)一整套品種豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡、口感到位的周菜單體系，每周滾動(dòng)出菜，周周不重復(fù)。

食堂承包個(gè)性菜譜計(jì)劃：針對(duì)某些特別行業(yè)制定個(gè)性菜譜

（1）家具企業(yè)等粉塵多的工廠，應(yīng)加大供應(yīng)吸附粉塵的菜品的份量及頻率，例如豬紅(需正規(guī)渠道)等；

（2）化工企業(yè)、工礦冶煉及金銀飾品企業(yè)等有重金屬含量較重等工廠，應(yīng)常備海帶、木耳、綠豆、蘆筍、萵筍、菜花、紫菜、大蒜等具有較好食效的美味佳肴；

（3）年輕人較多的工廠企業(yè)，應(yīng)該重點(diǎn)放在顏色繁多、酸辣兼顧、品種多樣的菜譜上，女生很是喜歡。

2020年，食堂承包行業(yè)即將迎來(lái)的變化，你不能不知道！

跨界企業(yè)將更改經(jīng)營(yíng)方式

團(tuán)購(gòu)、外賣等帶有“互聯(lián)網(wǎng)+”色彩的跨界企業(yè)，將會(huì)逐步去除“團(tuán)購(gòu)”、“無(wú)底限促銷”等競(jìng)爭(zhēng)手段，采用與餐飲企業(yè)和平共處的方式展開(kāi)經(jīng)營(yíng)。“跨界”仍是他們習(xí)慣的主題，工廠食堂外包，但對(duì)接更多有益于餐飲企業(yè)發(fā)展的軟件提供商和管理培訓(xùn)，企業(yè)食堂外包，直接投資于品牌餐飲企業(yè)，會(huì)是他們一段時(shí)期里的努力方向。

餐飲企業(yè)的“平臺(tái)式”功能初露端倪

成功的餐飲企業(yè)，呈現(xiàn)出明顯的“平臺(tái)特征”，企業(yè)內(nèi)的所有員工都是企業(yè)的合伙人，蕪湖食堂外包，每個(gè)人的收入不再由老板決定，而是通過(guò)業(yè)績(jī)提成加紅利分成確定。特色菜品廚師、餐飲服務(wù)師、業(yè)務(wù)經(jīng)理、營(yíng)銷策劃師、執(zhí)行店長(zhǎng)、后勤管理人員的個(gè)人收入大幅上升，成為社會(huì)上頗受尊重的專業(yè)人士。餐飲從業(yè)人員自主創(chuàng)業(yè)成為流行

各具特長(zhǎng)的餐飲專業(yè)人員，不再視打工賺錢(qián)為工作方式，而是將各自特長(zhǎng)包裝成廣泛使用的人力商品，為自己獲得更多的收入報(bào)酬。多種多樣的餐飲管理公司大行其道，為餐飲從業(yè)人員發(fā)揮特長(zhǎng)創(chuàng)造了有利條件。